草哥前兩天帶回一袋婆婆在小菜園種的芋頭
記得以前只要有芋頭都是做成「芋甜」
因為那是公公最喜歡吃的料理方式～
這一回因為數量多又不想吃甜，
所以鼓起勇氣來挑戰「芋頭米粉湯」
網路找來最簡易的食譜，然後開始備料…
其中對我而言最難的步驟應該就是芋頭去皮
對了，去皮的過程記得要戴上手套，以免手癢..
然後告訴自己～今天只要不削到手，就是成功😆
烹煮過程中，法兒樂一直有客人和業務來來去去
這道料理就在我忙進忙出火力忽大忽小之中完成
娘家爸爸媽媽和弟弟今天中午過來一起吃飯
沒想到芋頭米粉湯竟獲得媽媽的讚賞
而且媽媽一直誇婆婆種的芋頭鬆軟好吃
成功解鎖芋頭米粉湯，我也很開心….❤️
#食譜附上大家可以試試看立冬吃米粉湯暖呼呼
#今天是立冬天赦日鳳凰日一早全家剝蛋殼
#晚上要當蟻民拜三界公
0 意見:
張貼留言