綠色小羊: 2011/5/1 - 2011/6/1
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媽媽的米粉羹

以前,我從來不知這個米粉羹有多好吃,在外多年吃過許多知名的米粉羹,總是會邊吃邊回想起這一鍋媽媽的家常菜。

每次回台南,看到午餐是一鍋米粉羹就會特別開心.....媽媽說,愛吃米粉羹還不簡單,拉拉ㄟ(台語)就好了 ;好吃的美食不需要繁鎖的烹煮,卻可以感受到美味中所帶來的溫情,有時就是要來一碗,是享受的滋味,是回憶的美味,是思念的味道~~



材料應該是:米粉、雞胸肉絲、紅蘿蔔絲、木耳切絲、蛋、金針菇、桶筍、香菜、糖、醋、勾欠

我一定要想辦法學起來~~
(另一道魯牛肉也不錯!)

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老爸的六十歲生日

2011.5.12



親愛的老爸頭髮漸漸斑白,身體也不像年輕時那樣硬朗
想想辛苦大半輩子...卻也不求子女的回報...這就是父母的偉大!
只要我們平安。幸福。健康。快樂--也就是老人家最大的安慰。

老爸和老媽的感情好是眾所皆知的,在爸媽身上我看見了真正的幸福
從年輕到現在都能無怨無悔的為對方犧牲與付出,這樣的感情讓人好感動
還記得電視廣告中有句台詞 "老耶,明天吃素喔"~原來手牽手散步就是幸福
少年夫妻老來伴,看著爸媽甜蜜的模樣~我發現曬幸福是可以這樣簡單而自然的^^*



今年老爸的六十大壽提早在4/30與母親節一起提前慶祝,奶奶和叔叔也一同來慶祝
5/12(農4/10)六十大壽當天大哥大嫂和弟弟還特地買蛋糕慶祝一次。
而我和老公提前準備了一份禮物送給爸爸,希望爸爸看到這份禮物能感受到我們的心意
雖然黃金現金當禮物很粗俗,老爸也說現在金價這麼高...買起來一定很貴!
但是我覺得戒指是具有紀念意義的~所以婆婆和公公我也都曾在特別節日送了金戒指
而且阿看著爸爸戴了一下午,我想爸爸是喜歡的^^Y




很可惜,四月底的提早慶生我忘了帶相機去拍照~所以沒拍到爸爸戴上戒指的模樣
以下照片是獸醫阿福當天剛好來看牛~也趕上了慶生的行列,還有幫大家拍了照片
看看我們家最可愛的爸爸媽媽笑得好燦爛,大哥大嫂一家人也來張全家福!
謝謝阿福提供的照片,也要在此獻上我對老爸最高的敬意與最真摯的祝福~





以下是當天阿寶(有朋)用LX3拍下來的照片...不得不誇讚阿寶的技術越來越好了耶!
當天一起慶生的人都有入鏡囉~



當天還有可愛的楊咩咩也來一起幫爸爸慶生,大合照已經都補上囉!
(2011.6.1)




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百年結婚潮

2011.5.25




搶在百年結婚潮的不僅是電視名人,還包括許多身邊的親朋好友呢!
而且"閃婚"的人數也不在少數,這百年喜事魔力正席捲全台....

今年陸續接到身邊親友的炸彈,包括閃婚的義弘、大堂哥和大表哥
當然也有幾對新人已經交往多年,終於修成正果囉~包括慶昱和堂弟
不過也有交往時間不長,但卻也經過重重考驗後決定互許終生~包括好姐妹旻潔和佳祝
還有正在浪漫戀愛之中的弟弟&楊咩咩,或許也有機會趕上進度哩~期待喔!

今年有這麼多喜事,我得在綠色小羊記錄下來~
以後老了才可以邊看邊懷念著大家的愛情故事呢!

義弘的閃婚,讓我們好驚訝,因為實在太閃了啦.... 但不得不稱讚一下,新娘子很正喔!
期待義弘走入心目中最希望擁有的家庭生活,一切美滿...一定要相信自己可以做到的~
我們men's talk的超好男人要結婚了,我們一定要獻上滿滿的祝福
5/29台中這一攤一定是風雨無阻,去現場乾上這一杯的!!

大堂哥民憲,娘家家族裡的長孫~阿嬤的心肝寶貝孫~
大家一直以為年近四十的堂哥不婚了,心裡著急卻沒人敢逼問
突然接到這樣的大喜事,奶奶一定是最開心的啦
大嫂是竹北人,目前在台北戶政事務所當公務人員,跟堂哥的教師工作一樣穩定
但是,我們都沒人見過這未來的大嫂ㄋㄟ~堂哥,你們也太神祕了吧!?
9/10在台北宴客,我這個堂妹要受邀去收禮金~要見證這幸福的一刻!

大表哥,婆家阿姨的大兒子,因家族人少所以大家都要去幫忙熱鬧一下
過年後才帶著交往三個月的女友來台南拜訪,這是我嫁來三年第一次見到大表哥
沒多久就接到正在籌劃婚禮的消息了,年過四十的大表哥是該結婚了啦
未來大表嫂是國小老師,溫柔婉約的模樣讓大表哥急著想把她娶回家
5/28在高雄舉辦基督教婚禮,婆婆前天通知老公~2531要當新娘車耶,太酷了!

慶小昱是我們虎中溜冰社超搞笑的學弟,笑起來兩眼瞇瞇的好可愛
經歷了家庭一些事故,慶昱很快擔下了許多責任,拼了這麼多年後~
終於在台中買了房子,終於在台中開了店面,也終於要和文瑜妹妹步入禮堂
這一路辛苦走來,我都想為慶昱同學鼓鼓掌讚揚一下...繼續加油喔!!
愛情長跑後,人生的另一個階段更令人期待呢....
12/24在台中,學姐答應你會排除萬難前往祝福你們的!

堂弟民穎與台南甜心女友交往多年,今年決定要給人家一個名份囉
今年堂弟換了更好的工作,兩人在經濟上及感情上也相當穩定~
台南這塊好山好水的好地方,一定可以幫祝你們孕育更美好的未來喔!
1/14在台南,姐姐和姐夫要祝福你們永浴愛河喔!!

好姐妹旻潔,從大學時期就非常理性的旻潔,從以前就抱定不婚主義的旻潔~~要結婚了!!
可想而知,這位智哥有多麼優秀了吧!!雖然才與智哥見過一面,但姐妹對智哥都留下很好的印象
智哥是個愛運動又上進的年輕人,看到兩個人在一起的模樣,真的有非常安定的幸福感受喔
只是,還有一些需要家務事~心煩事,兩個人齊心努力一定可以排除萬難的,加油喔!
9/17在台北,姐姐妹妹又可以齊聚一堂,獻上我們最誠摯的祝福!!

好姐妹佳祝,插隊插隊啦~明明是旻潔先發布喜訊的~阿祝怎也出現在在百年婚名單呢?
什麼,婚期設定在七月?比旻潔的九月早呀?~~哈哈,這是我們姐妹們聽到時的第一反應!
轟轟烈烈的談了一場戀愛,經過了感情的風風雨雨~愛恨糾結...(好像太戲劇化了)
honda先生~雖然姐妹還沒跟他見過面,但他的好他的壞他的改變~註定了這份姻緣
還有些需要努力的地方,還有需要家人祝福的能量,還有未來要迎接生命中的新課題....
期待風雨過後的彩虹快快出現,執子之手與子偕老....要幸福喔!
7/16(or7/30)日期還沒確定,一切來得太快有點措手不及,好姐妹一定會獻上滿滿的祝福的!

至於還在努力的弟弟與楊咩咩,不急不急~兩個人的感情越來越穩定了
以最成熟的思維共同經營感情,以最包容的心看待彼此的缺點...當然建立默契也相當重要!
在一篇文章看過一句很有道理的話,送給你們喔~加油加油!!
"決定跟這個人走一輩子,並不是因為他有多少的優點,而是他的缺點我都可以接受了!"



結婚三年多來,在計畫之中穩定的進入了人生另外一個階段
多了一些身份,包括老婆、媳婦、媽媽、弟妹、小舅媽....
看似簡單,但每個角色都有其意義及賦予的責任與義務
以正面的角度來說,其實就是多了好多好多親友來疼你愛護你關心你...
當然,孩子的出生帶來了無價的喜樂~也多了一些婚前不曾有過煩惱!!
人生嘛,就是努力面對積極處理,最重要的是努力保有正面的能量來迎接每一個挑戰
就像工作一樣,不管結果成功與失敗,盡力去做的過程就會感受到成長的喜悅~
以感恩的心,感恩生活中的一切美好,生活真的會快樂許多喔^^*



親愛的兄弟姐妹,親愛的親戚朋友,即將進入另一階段的你已經準備好了嗎?!
加油喔~~相信發正念絕對有幫助的,祝福每一對新人都擁有幸福美滿的家庭生活喔!!



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花東小蜜月-林田山滿妹豬腳。光復糖廠。知卡宣森林公園 5/7

2011.5.7



雖然經歷了地牛翻身,但是在經典飯店舒適的環境下,我們依然睡飽飽!
拉開窗簾,讚讚讚!今天花蓮出太陽了,是好天氣耶..心情真好~~
特地趕在八點前起床,因為飯店的早餐很豐盛,千萬不能錯過了
盥洗後,打開房門,報紙已經掛在門把上囉。

拿著早餐券到二樓餐廳報到,這時間吃早餐的人並不多..
寬敞的通道,明亮的用餐空間,加上豐盛可口的菜餚,在這邊用餐的感覺真的很享受喔!
一向最討厭吃粥的我,卻特愛經典飯店的清粥小菜,我邊吃邊想著愛吃粥的媽媽一定會喜歡的
改天有機會,一定也要帶爸媽來這邊渡假~辛苦的工作之餘當然也要享受生活才行~



早餐後,我們悠閒的回房間上上網,看看報紙~準備到市場去逛逛囉
我跟老公說,來花蓮連呼吸都覺得幸福耶! 老公說,老婆你的幸福是要花錢買的耶! 哈哈~
明天是母親節,我打算到市場買束康乃馨送給雅惠,再去書局買文具送給語語和米米
一大早市場賣康乃馨的店家和攤販生意都很好喔,選了幾朵特別顏色的康乃馨請老闆包裝漂亮一點
老闆包完後還直說~我保證讓你這束花看起來物超所值,你看,很漂亮吧~~(老闆好得意好親切喔!)
買了自動鉛筆和彩色筆芯送給語語美女和米米小可愛~但,很漏氣耶~這彩色筆芯怎麼寫起來都不彩色阿@@
小綠阿姨回台北在繼續找找看喔~~~怪怪哩,小時後明明都有彩色的呀,難道是我買錯了?!真糗~~

雅惠一家人提早開著白色CRV到飯店接我們,等了我們一段時間...真是不好意思!
好久不見的好朋友,見面的感覺依然親切~兩個孩子依然這麼漂亮聰明...只是害羞了點啦^^"
他們一家人永遠看起來都是這樣善良親切,我好喜歡這種相處的感覺~像家人一樣很自然~
還有走氣質路線的語語今天特地打扮的像小公主,紫色的裙裝和閃亮的項鍊..搭配起來非常漂亮
還有常搞笑的米米,今天雖然害羞不搞笑了,但靈巧的雙眼似乎隨時有新的想法~非常可愛
我和老公特地從台南帶來學甲蔭油和台東的楊記地瓜酥當伴手禮,希望雅惠他們會喜歡喔~

阿光大哥先開車帶我們到明新水果店買了最有名的"檸檬水",果然好喝耶~是清新舒爽的味道~
檸檬水的感覺~香甜又不會太甜,微酸又不會太酸,清涼但不冰涼..在巷子裡的好味道只有當地人最清楚了
等等帶著檸檬水去配豬腳,一定很對味....好貼心的雅惠~連這都幫我們想好了哩!



很快的,我們來到了林田山最有名的滿妹豬腳店,很幸運的是,一進到餐廳竟馬上有位子..超感動的啦!
記得幾年前王小宇也有帶我們來排過隊,當時人太多~最後只吃到林田山豬腳...真素扼腕
不過也因為王小宇的介紹,讓我們知道這家不吃道會很遺憾的當地美食~~~謝謝王小宇~~~

登登登登~~~雅惠叫了一桌豐盛菜餚...每一道都香噴噴~雖然早餐吃飽飽~卻怎樣也不想錯過這些美食!!
那就開動吧,先來一塊雅惠超推薦的"結腸",看起來普通,但吃起來好Q好香好入味~~~好好吃!
接下來就是豬腳了,阿光大哥說"已經結婚了,免驚啦,盡量吃吧",我們也就不客氣囉~~
這豬腳果然銷魂~~不肥不膩又相當彈牙,我想跟他肉質的新鮮度有相當的關聯性
加上滿妹的獨家配方,絕對稱的上花蓮美食...配方調味適中,吃完不會覺得很口乾舌燥喔!
高麗菜、大陸妹、苦瓜湯、新鮮燙白蝦和筍乾,也都是這裡的招牌~謝謝阿光雅惠的招待..每一道都很讚!
若有機會來到林田山,千萬一定要記得來這吃一頓,保證吃了還想再吃...回家後會懷念喔~
最後這些飯菜當然都是吃光光囉....雅惠說呀,以前滿妹婆婆還在的時後,沒吃光光他會罵人的唷!



吃完滿妹豬腳,我們來到了林田山...我怎麼想不起來以前到底有沒有來過這呢?
就像雅惠說的,林田山是世外桃源~很舒服的自然風,復古的建築,乾乾淨淨的沒有受到汙染的清新感受
我們在這的文藝館參觀,在火車軌道上散步,在涼亭裡吹吹風聊聊天~非常的悠閒自在...
語語和米米兩姐妹嚷著要去拉木頭~我還滿腦子疑惑~~~哈,原來這真的可以拉木頭耶~~好可愛喔!



林田山還有放置舊火車頭,大家在這拍照留念...彷彿時光倒流~又回到好久好久以前...



阿光大哥的專車又帶著我們來到花蓮的光復糖廠~~~這裡我來過我來過喔!
印象中的光復糖廠就是有非常好吃的冰淇淋~而且口味多元,多到讓人不知道該如何下手
謝謝雅惠還請我們吃冰....好懷念的味道...真的好好吃喔!!

小朋友會把吃不完的冰淇淋餅皮丟進池塘裡餵魚,池子裡的魚都被養的肥嘟嘟
這也是老公第一次到光復糖廠,特別拍張獨照紀念一下~冰淇淋和清冰都好吃喔!



糖廠裡頭個的小攤子,阿伯現做一些手工藝品銷售給遊客~好俐落好靈巧的雙手,馬上變出可愛的藝品
我買了兩支風車送給語和米,老闆還特地又現剪了兩隻紙蝴蝶送給我們~超厲害的!
這風車比起市面上的真的比較耐用,不但語米喜歡~連阿光大哥也玩得很開心唷~~ㄎㄎㄎ~~~
準備離開時,我和老公趕緊去有跑去加買兩隻,準備帶回台南給宥凱和易朋玩.....
太匆忙了,離開才想到~怎麼會忘了也幫小佑子買一支,回台北一直覺得好可惜好可惜喔....@@



糖廠旁邊是一個小公園,有好多的遊戲器材...語米吃完冰後就一直想快點到這來玩
這裡真的很不錯,很適合親子同遊...有吃又有玩,還有徐徐微風吹來,好舒服喔~~



阿光大哥提議,下一站是"知卡宣森林公園",語米聽了好開心...YAYAYA附和著把拔~
這個森林公園真的很大喔,而且內部的規劃很完善也很乾淨..因此還有新娘子特地來這拍婚紗
這裡有適合聊天的樹蔭下,有適合小孩遊戲的溜滑梯,還有親子可以同樂的迷宮遊戲...
連垃圾桶都做得非常可愛,到處都是樹蔭草坪,公園裡充滿歡笑聲,是不用花錢的快樂天堂



原本想幫阿光大哥一家人拍張大合照的,但是小朋友一下子跑遠...
所以只剩背影了....不過背影也很有味道耶^^



傍晚,我們經過市區~看到屈臣氏正在做促銷,這張照片特地拍起來是有原因的
因為我真的感受除了花蓮市政府對城市的用心之外,花蓮人也非常積極認真在過生活喔
即使沒有客人人在聽店家說話,這位員工還是賣力的在做促銷說明...感人哪!!



回程,雅惠買了切好的西瓜回家招待我們....花蓮的西瓜又大又香甜~遇上產季讓我們吃得很過癮
好多年沒來到雅惠家的民宿了,現在雅惠一家人入住..家裡的布置簡單卻很溫馨~
寬闊的空間讓孩子有足夠的空間可以跑來跑去,好幾個房間可以輪著睡...還有令人羨慕的書房
當然還有超大的客廳和漂亮的廚房...孩子也介紹著自己的作品供我們欣賞,看起來真的很棒
這就是家的感覺~會讓人想一直待著的感覺...幸福的感覺~~~

今天晚上雅惠要和婆婆小姑們一起吃母親節晚餐,我和老公因為訂不到週日的火車票所已提早結束行程返北
我們回到假日經典騎著小ㄅㄨ ㄅㄨ到花蓮市區逛逛,突然記起雅惠介紹的超好吃便當....
沒想到找了好久好久~終於找到時,店家殘酷的寫上"今天賣完了"~~~~ㄜ~~~那阿ㄋㄟ~~~只好等下次囉

我和老公又回到公正街包子店附近,買了炸螃蟹和鹽酥雞&紅茶當晚餐,香噴噴的令人食指大動
拿了行李還了車,老闆娘非常豪邁也沒檢查車~只說,放著就好囉....下次租車一定要再找興詮喔
接著又到火車站前的曾記麻糬買了公公愛吃的黑糖沙其瑪(好吃,但有點太硬)&婆婆喜歡的曾家釋迦麻糬餅



今天晚上我們預計搭乘8:15太魯閣號回到台北,時間還早,我們在火車站前的廣場大快朵頤
吃飽飽了再到火車站內等車~~~看看我們的等路和行李這麼多耶~~~還不包括台東&花蓮宅配的呢
還有一件事情非常湊巧,那就是這三天來只要搭火車~座位都剛好是42.44,預購如此現場買的也如此
這是我們花東之旅的幸運數字嗎? 呵呵~~~



松山站到了,非常充實的結束了我們的花東小蜜月旅行
在此特別感謝阿光大哥和雅惠一家人的帶我們到處玩,還請我們吃飯冰吃吃西瓜...
花蓮人的熱情我們感受到了,也非常感動喔...謝謝你們^^

還有,請語語相信,阿姨娘家真的有兩百頭牛啦...不是嚇妳的!!
下次換到西部來玩吧,換我們當招待喔^^




週六鴨子在家幫我們收了從台東寄回的地瓜酥和麻花捲~
加上我們在花蓮買的沙其瑪急釋迦麻糬餅~就滿滿這麼多食物耶!!




最後,希望這個月開獎順利..樂寶貝加油喔!


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