因為我不太愛喝牛奶的關系,所以在懷孕期間都是以豆漿來代替牛奶,補充所需的鈣質...…但是對每天吃外面的上班族來說,要喝到健康、新鮮、衛生又好喝的豆漿實在是不簡單,目前為止應該只有內湖路一段的四海豆漿讓我們最有信心,但是又不可能每天去那裡買…於是老公就興起了DIY豆漿來給我喝!!
971122由天母回來順便買了有機黃豆,晚上老公便把有機黃豆洗淨泡水.....一下子就變大了耶,為了怕發芽,就把泡水有機黃豆放冰箱備用.....
最近天氣變冷了,971123星期天是個晴朗的好天氣,老公一大早就起床準備東西準備做豆漿囉!!
泡了一個晚上的有機黃豆,放在冰箱中果然沒發芽!!(一包30元,我們只用了二~三杯)
紅蘋果買的豆漿過濾袋29元
如果不會做的話後面有介紹方法
中型的濾袋展開這麼大~~~
將泡水過的有機黃豆洗乾淨備用
準備各項裝備:
有AMBER贈送的果汁機
PHILIPS淨水器的乾淨水
富山藥局抽中的鍋子
將黃豆加水放入果汁機中
果汁機攪伴後
再倒入到濾袋中,接下來開始擠豆漿
最後只剩下豆渣.....
擠出來的就是生豆漿,依自已的口味加入清水來調濃度,就可以開始煮了,記得要不停的攪伴喔!!
(不管怎麼攪伴最後鍋底還是燒焦,下次不要直接把擠好的生豆漿加熱,可以先把要加的開水比例煮沸,再慢慢把生豆漿加入開水中煮沸,應該就可以避免鍋底燒焦的問題喔~~)
噹噹噹~~煮沸後就變成真正的豆漿了!!
哇~~真是太好喝了,又香又濃的好滋味,比外面買的好喝太多了,細緻的口感讓人一碗接一碗喔!!太美味了~~~
總共費時約40分鐘,健康又美味的DIY豆漿就可以完成了,大家有空也一起來為自已的飲食把關吧!!更可以享受DIY的樂趣喔!!
有機黃豆------------30元(還有剩)
豆漿過濾袋----------29元(可重複使用)
又香又濃的DIY豆漿---無價
讓你喝到滿心的幸福喔~~
綠色小羊推薦!!
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971123 豆漿DIY~濃、純、香
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2 意見:
先把豆子煮熟不就方便了。
即使豆子煮熟了,還是要打成漿再加熱才行。
而且擠完也是得要煮過才衛生,和豆子煮熟或是不煮熟,沒關系吧!!
我贊成版主的說法,自己DIY比較衛生喔
小時後媽媽也會煮豆漿跟做豆花給我們吃
想起來真的有很幸福的感覺喔~
況且現在外面的中國黑心貨太多了,不小心吃到影響媽媽還影響小BABY就太慘了!!
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